ミナミクロメダイ フィーレ 炙り 寿司ネタ 居酒屋メニュー 量販店 日本船がインド洋で漁獲したミナミクロメダイです。 弊社は、ドレス(頭、内臓を除去した状態。今回は尾もしっかり取っています。)で、 1尾平均3キロ以上のミナミクロメダイを中心に仕入れしています。 ほぼメダイと似ており、表記…続きを読む