マグロ握りセット マグロ尽くし
もう年末にさしかかってきました。 量販店さまからは、年末用の特別な注文をいただきます。 今回ご紹介するのは、マグロ握りセット。「マグロ尽くし」とでもいいましょうか。 本マグロトロ、メバチマグロ、ビンチョウマグロ、キハダマ…
2020年12月
メバチマグロ ハラミ照り焼き
年末の準備も佳境を迎えています。 昨年よりも２割ほど注文が多いと感じています。 これも取引先さまはじめ、仕入れ先さま、なんといっても従業員の皆さまには大変がんばっていただいています。 １１月ころから急にマグロが高騰し、そ…
