マグロの本場、静岡は焼津、清水、神奈川は三崎、東京　豊洲市場と強力なコネクションを持っています。３０年以上に渡るキャリアで、マグロの品質を定める目利きは、一定の評価をいただいています。仕入先様の協力のもと、皆さまに納得していただけるマグロを提供いたします。

美味しそう！
そんなマグロや魚たちに出会うことがたびたびあります。毎日魚を加工している醍醐味として、「どう料理したら美味しいだろうか」「みんなに食べてほしいな」という感情が湧きあがってきます。これからもその想いでたくさんの商品を作り続けます！

海からの贈りものに感謝し、みなさまにお届けする。謙虚で素直な姿勢で仕事に取り組みたい。かつ大胆に、徳島を拠点として全国で通用するブランドを確立する！「素直」「謙虚」「感謝」この気持ちを忘れず、豊かな食生活の向上に貢献していきます。