メバチマグロ カマトロ 刺身 量販店さま向け 居酒屋メニュー 関西では比較的メバチはキハダより弱いですが、弊社は少ないなりに加工しています。 前回、ホホ肉を紹介しましたが、 今回は、といっても以前も紹介していますが、 カマを刺身に造りました。 これがカマ 皮を処理したものが この状…続きを読む
