メバチマグロハラスと本マグロトロ皮ぎしで絶品タタキ！ 居酒屋メニュー 弊社売上トップクラスのメバチマグロ寿司ネタ 出来る限り４０キロ以上のメバチマグロを使用していますが、ハラミがどうしても使いづらいんです。 昔は回転寿司で中トロといえば、メバチのハラスがつかわれていたもんです。脂もないのに…続きを読む
