本マグロ　カマトロ・頭肉トロ・ホホ肉・眼肉セット③

今回は、カマトロ以外の調理をお見せします。

頭肉トロの炙り握り

ホホ肉のタタキ

ホホ肉が見えませんが。。

ホホ肉のステーキ

ホホ肉の炙り握り

肉のような食感です。