新発売！
５０キロ～７０キロの国産養殖本マグロのカマと頭肉とホホ肉と眼肉をさばき、セットにしました。
鮮度良好！
刺身はもちろん、握り、炙り、ステーキ、煮付け、焼き物とメニューも豊富に展開できます。
１尾分のセットになっているため、目方は多少変わりますが、ご了承ください。
カマトロ・頭肉トロ・ホホ肉で500グラム前後、眼肉で600グラム前後あります。
左が、上からホホ肉、頭肉、カマトロ 右が眼肉
1セットで発泡スチロールに入れています。
眼肉の裏側をお見せします。解凍しています。
身もたっぷり！
次回はこれらを使った料理の数々を投稿します。
