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お取り寄せ 本マグロ トロしゃぶ(クール便)

長年考えていました。

肉に負けない魚のしゃぶしゃぶを!

魚には、白身から赤身まで、刺身では、食感もいろいろ楽しめます。

だけど火を通すと、どうしても肉の食べごたえにかないません。

大トロであれば負けじと旨いのですが、高いです。

そこで、ついに!

新商品が完成しました!

トロのわかれ身の部分、力肉(ちからにく)と言われる部分を大量に仕入れました。

この部分はスジが強くて、敬遠されがちです。

このスジは火を通すと、とけるんです。

食感もあり、とろ~っともしてます。

よし! これだ!

しゃぶしゃぶにしてみました。

「旨い! これならいける!」

ということで、食事会でお出ししました。

みなさん、「美味しい!」と言ってくださいました。

なかには「牛より旨い!」と。

どうぞ、トロしゃぶを体感してください!

 

 

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発送時の状態です。冷凍でお届けいたします。
トレーは画像と異なる場合があります。
画像のトレーは長さ30センチあります。

 

解凍すると、

 

商品が到着しますと、すぐに冷凍庫にお入れください。
できれば3~4日のうちにお召し上がりください。

※弊社の冷凍マグロは、すべてマイナス50℃で管理しています。

食べられるときは、冷凍庫から冷蔵庫に移す(夜、食べられる場合、朝に移す)か、
常温に出し、解凍されてきましたら(約1~2時間)、冷蔵庫にお入れください。

 

しゃぶしゃぶレシピ

①ぬれ布巾等で昆布の表面を拭く。
②鍋に水と昆布を入れ、火にかける。
③沸騰直前で昆布を取り出す。
④あとは好みの野菜を入れ、マグロをしゃぶしゃぶしてください。



 


 

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販売価格 : ¥3,800 (税込)

ポイント : 76 Pt

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