マグロ加工商品 本マグロわかれ身(養殖)地中海マルタ産他 冷凍時 解凍時 徳島大水食品の本マグロわかれ身(養殖)地中海マルタ産の特徴 わかれ身(スジ)だから安い! 安いから料理の幅が広がる! 養殖だから脂乗りもよく、品質が一定! トロしゃぶ 炙りトロ握り トロしゃぶは「絶品!」との評価をいただきました!その他、炙り、ステーキなどもおいしくいただけます。 もちろん、スジのかからない部分はトロとして刺身、握りに。 天然本マグロ切り落とし(大西洋産) 徳島大水食品の天然本マグロ切り落とし(大西洋産)の特徴 希少な天然本マグロです! 天身だけを使用! 海鮮丼、カルパッチョ、炒め物にも 炒めもの カナッペ 自家製タルタルに本マグロをたたいてハーブをちらせば食をそそります。 マグロカマ マグロカマ 皮を剥く ステーキ、炙り、握り 刺身 塩焼き カマブツ