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マグロ加工商品

本マグロわかれ身(養殖)地中海マルタ産他

本マグロわかれ身冷凍冷凍時

本マグロわかれ身解凍時

徳島大水食品の本マグロわかれ身(養殖)地中海マルタ産の特徴

  1. わかれ身(スジ)だから安い!
  2. 安いから料理の幅が広がる!
  3. 養殖だから脂乗りもよく、品質が一定!

トロしゃぶ

炙りトロ握り

トロしゃぶは「絶品!」との評価をいただきました!その他、炙り、ステーキなどもおいしくいただけます。
もちろん、スジのかからない部分はトロとして刺身、握りに。

天然本マグロ切り落とし(大西洋産)

天然本マグロ切り落とし(大西洋産)

徳島大水食品の天然本マグロ切り落とし(大西洋産)の特徴

  1. 希少な天然本マグロです!
  2. 天身だけを使用!
  3. 海鮮丼、カルパッチョ、炒め物にも

炒めもの炒めもの

カナッペカナッペ

自家製タルタルに本マグロをたたいてハーブをちらせば食をそそります。

マグロカマ

まぐろカママグロカマ

マグロカマ皮を剥く皮を剥く

カマトロ03ステーキ、炙り、握り

まぐろカマ刺身刺身

マグロカマ塩焼き塩焼き

カマブツカマブツ